Zeewier
Zeewieren, vooral kelp, zijn de planten op aarde die de meeste mineralen bevatten. In de oceaan nemen ze de mineralen direct in zich op, en concentreren deze in hun celstructuur. Al deze gezonde mineralen staan volledig tot je beschikking. Het enige wat je moet doen is het zeewier weken in water en daarna goed kauwen, er mee koken of er een thee van maken. Wanneer je zeewier en water samenvoegt, creëer je een natuurlijke en uitgebalanceerde combinatie waarin mineralen, vitaminen en sporenelementen die het lichaam nodig heeft voor een optimale gezondheid, makkelijk worden vastgehouden. Zeewier bevat colloïdale mineralen (in een vloeibare vorm) die het afvoeren van giftige stoffen vergemakkelijken en helpen bij het transport van andere voedingsstoffen, zoals vitaminen.
In macroalgen zijn tenminste negenendertig voedingsstoffen ontdekt, die samen 36% van het totaal gewicht kunnen vormen, met calcium, magnesium, natrium, fosfor, kalium, ijzer en jodium als voornaamste mineralenconcentraties.
Arame, hijiki en wakame bevatten tenminste 10x zoveel calcium als melk
Zeesla bevat 25 x meer ijzer dan vlees
Zeewier is gemiddeld samengesteld uit
Verzorgingsproducten
In verzorgingsproducten voor het lichaam wordt zeewier gebruikt om haar voedingswaarde voor de huid. Het gebruik van zeewier in het dagelijks onderhoud van de huid wordt steeds populairder. Door de gunstige invloed van ingrediënten als vitaminen, mineralen, anti-oxidanten en essentiële vetzuren, ondersteunt zeewier de huid in een groot aantal huidcondities. Zeewier is antiseptisch en heeft ontgiftende (detox) eigenschappen. Daarnaast bevordert het de toevoer van zuurstof naar de cellen. Sommige onderzoeken beweren dat zeewier mogelijk een goede behandeling tegen cellulitis geeft.
Gezond
In Japan, waar 10-15% van het dieet uit zeewier (zo’n 21 soorten) bestaat, hebben de inwoners zelden last van schildklier ziekten, borst of prostaat kanker. Feitelijk heeft Japan verhoudingsgewijs slechts een zevende deel van het aantal kanker patiënten dat bijvoorbeeld de Verenigde Staten heeft. De oudere bewoners van Okinawa hebben slechts een vijfde van het aantal hart ziekten en een derde van het aantal dementie gevallen dat Amerikaanse senioren hebben. Omgekeerd ervaren Japanners die de Amerikaanse voedingswijze in hun leven hebben ingevoerd, een verontrustende verhoging van het aantal schildklier aandoeningen en de genoemde kankersoorten. Waarschijnlijk kunnen kleine hoeveelheden zeewier rauw, vers, gedroogd, in poedervorm of gekookt gegeten, de staat van iemands gezondheid en welzijn verbeteren en verschillende ziekten voorkomen. In zeewier zitten componenten die essentieel zijn voor gezondheid en emotionele balans. Het bezit alle vitaminen, cel zouten en mineralen die in de oceaan worden gevonden, maar ook vezels, ballaststoffen, algin en voor het lichaam beschikbare voedingsstoffen in de vorm van chlorofyl, vluchtige olie, fucoidan, mannitol, laminarin, furanone en kanker voorkomende lignanen. Zeewier bevat dertien vitaminen, twintig aminozuren en zestig sporenelementen, inclusief de essentiële elementen jodium en natrium. Ook bijzondere sachariden in de vorm van glyconutriёnten en complexe suikers, fytohormonen en sterolen worden gevonden in zeewier. Nog beter nieuws is dat zeewier bijna geen calorieën en extreem weinig vet bevat, en bovendien een bron van hoogwaardig eiwit en calcium is.
Zeewieren, vooral kelp, zijn de planten op aarde die de meeste mineralen bevatten. In de oceaan nemen ze de mineralen direct in zich op, en concentreren deze in hun celstructuur. Al deze gezonde mineralen staan volledig tot je beschikking. Het enige wat je moet doen is het zeewier weken in water en daarna goed kauwen, er mee koken of er een thee van maken. Wanneer je zeewier en water samenvoegt, creëer je een natuurlijke en uitgebalanceerde combinatie waarin mineralen, vitaminen en sporenelementen die het lichaam nodig heeft voor een optimale gezondheid, makkelijk worden vastgehouden. Zeewier bevat colloïdale mineralen (in een vloeibare vorm) die het afvoeren van giftige stoffen vergemakkelijken en helpen bij het transport van andere voedingsstoffen, zoals vitaminen.
In macroalgen zijn tenminste negenendertig voedingsstoffen ontdekt, die samen 36% van het totaal gewicht kunnen vormen, met calcium, magnesium, natrium, fosfor, kalium, ijzer en jodium als voornaamste mineralenconcentraties.
Arame, hijiki en wakame bevatten tenminste 10x zoveel calcium als melk
Zeesla bevat 25 x meer ijzer dan vlees
Zeewier is gemiddeld samengesteld uit
- 50% koolhydraten en
- ongeveer 1-2 % vet
- bevordert een gezonde schildklierfunctie
- reguleert de bloedsuiker en cholesterol spiegels
- absorbeert en vermindert cholesterol
- ontgift van radioactieve elementen, zware metalen en vrije radicalen
- gaat hart- en vaatziektes tegen en ondersteunt bij de behandeling er van
- verlaagt de bloeddruk
- voorkomt en bestrijdt kankercellen zonder schade te berokkenen aan normale cellen
- voorkomt de uitzaaiing van tumoren (metastasis)
- ondersteunt de darmgezondheid
- bevordert de genezing van maagzweren
- zorgt voor het behoud van gezonde (bij)nieren
- beschermt en verbetert de functie van de lever en de nieren
- versterkt de slijmlaag van de lucht- en urinewegen en de maagstreek
- kan herpes voorkomen en genezen
- helpt bij gewichtsafname
- ondersteunt wondheling
- ondersteunt gezonde gewrichten
- kan geboorte afwijkingen voorkomen
- stimuleert de productiviteit en activiteit van immuun cellen
- verlicht ernstige symptomen van astma
- versterkt de weerstand tegen allergieën
- verlicht de symptomen van de menopauze
- helpt migraine hoofdpijnen voorkomen
- verlicht depressies
- gaat stress tegen en helpt op natuurlijke wijze te ontspannen
- bestrijdt angst en chronische vermoeidheid
- vergroot de zuurstof opname en het energie niveau
- ondersteunt een zonnige gezondheid en vitaliteit
- verhoogt levensverwachting en regenereert cellen; voorkomt verschijnselen van veroudering
- reguleert het vochtgehalte in de huid, beschermt het, geeft het kleur en houdt het jeugdig
- verbetert en versterkt de benen, tanden, het haar en de nagels en helpt bij de groei er van
- dient als een alternatief medicijn bij psychologische, emotionele, en/of geestelijke disbalans
- draagt als hoofdbestanddeel van de voeding bij aan het leven van de gezondste mensen op aarde
Verzorgingsproducten
In verzorgingsproducten voor het lichaam wordt zeewier gebruikt om haar voedingswaarde voor de huid. Het gebruik van zeewier in het dagelijks onderhoud van de huid wordt steeds populairder. Door de gunstige invloed van ingrediënten als vitaminen, mineralen, anti-oxidanten en essentiële vetzuren, ondersteunt zeewier de huid in een groot aantal huidcondities. Zeewier is antiseptisch en heeft ontgiftende (detox) eigenschappen. Daarnaast bevordert het de toevoer van zuurstof naar de cellen. Sommige onderzoeken beweren dat zeewier mogelijk een goede behandeling tegen cellulitis geeft.
Gezond
In Japan, waar 10-15% van het dieet uit zeewier (zo’n 21 soorten) bestaat, hebben de inwoners zelden last van schildklier ziekten, borst of prostaat kanker. Feitelijk heeft Japan verhoudingsgewijs slechts een zevende deel van het aantal kanker patiënten dat bijvoorbeeld de Verenigde Staten heeft. De oudere bewoners van Okinawa hebben slechts een vijfde van het aantal hart ziekten en een derde van het aantal dementie gevallen dat Amerikaanse senioren hebben. Omgekeerd ervaren Japanners die de Amerikaanse voedingswijze in hun leven hebben ingevoerd, een verontrustende verhoging van het aantal schildklier aandoeningen en de genoemde kankersoorten. Waarschijnlijk kunnen kleine hoeveelheden zeewier rauw, vers, gedroogd, in poedervorm of gekookt gegeten, de staat van iemands gezondheid en welzijn verbeteren en verschillende ziekten voorkomen. In zeewier zitten componenten die essentieel zijn voor gezondheid en emotionele balans. Het bezit alle vitaminen, cel zouten en mineralen die in de oceaan worden gevonden, maar ook vezels, ballaststoffen, algin en voor het lichaam beschikbare voedingsstoffen in de vorm van chlorofyl, vluchtige olie, fucoidan, mannitol, laminarin, furanone en kanker voorkomende lignanen. Zeewier bevat dertien vitaminen, twintig aminozuren en zestig sporenelementen, inclusief de essentiële elementen jodium en natrium. Ook bijzondere sachariden in de vorm van glyconutriёnten en complexe suikers, fytohormonen en sterolen worden gevonden in zeewier. Nog beter nieuws is dat zeewier bijna geen calorieën en extreem weinig vet bevat, en bovendien een bron van hoogwaardig eiwit en calcium is.